Oppdag vår oppskrift på autentisk Ayran. Ayran eller airan er en tyrkisk yoghurtdrikk. Ayran lages ved å fortynne yoghurt med vann og blande med litt salt, eventuelt litt sukker. Det er en veldig populær drikke i Tyrkia og omkringliggende land, samt Sentral-Asia.
 
ca 30cl