top of page

Foreløpig leverer vi kun til Vang, Nord-Aurdal, Vestre og Øystre Slidre kommuner. For andre byer vennligst kontakt oss.

Velkommen til Kjærlighets Catering

Hjemmelaget mat i Valdres

Italiensk salat med agurk, tomat, paprika, mozarella, olivenolje, timian, hvitløk

Velg mellom en liten og store salat

Velg mellom glass container og pappeske med plastlokk. Det er et depositum på 100 kr for glass container som vil bli returnert til deg ved retur.

Velg sausen. (Fransk vinaigrette er standard saus)

Italiensk mozzarella salat

Fra kr90.00

Antall

Melk
Saus oppskrifter : for 4 personer

Fransk vinaigrette : 10cl olivenolje, 2 suppe skje hvitvinseddik, 1 suppe skje dijonsennep, 2 te skje fransk sjalottløk.

Kanadisk lønnesirup vinaigrette : 15cl olivenolje, 3 suppe skje lønnesirup, 1 klype paprika, 1 klype ingefær, rosmarin.

Sitron og timian vinaigrette : 2 sitroner, timian, 10cl vegetabilsk olje, rød pepper, 1 klype ingefær, 1 suppe skje honning.

Cocktailsaus : 4 suppe skje majones, 3 suppe skje ketchup, 5 dråper tabasco, 10 pickles, 1 suppe skje yoghurt, 5 cl konjakk (valgfritt)

Ramsløksaus : 40g ramsløk, 1 te skje sennep, 4 suppe skje rapsolje, 4 suppe skje estagon hvitvinseddik, 5cl grønnsakskraft.

Hvitløk vinaigrette saus : 10cl olivenolje, 2 fedd hvitløk, pepper, 1 te skje grovt salt, 1 te sjke balsamicoeddik, rosmarin.

Avokado vinaigrette : 2 avokado, 2 suppe skje fløtte, 1 sitron, 1 klype spisskummen, salt.

Rødvinsvinaigrette : 20cl rødvin, 1 sjalottløk, 4 laurbærblad, 1 suppe skje smør, 2 suppe skje maisstivelse.

bottom of page